сархирмани

обл. 
1. сархирмани (угощение, приносимое на хирман (гумно) соседями, родственниками и знакомыми человеку, молотящему хлеб); 
2. свежее зерно первого обмолота, которое давалось в качестве подарка поздравившему с молотьбой