.
c русского с таджикского

уварить

сов. что 
1. разг. ҷӯшонда пухтан (пазондан); 
уварить мясо гӯштро ҷӯшонда пухтан 
2. ҷӯшонда кам кар­дан, ҷӯшонда куюк кардан; 
уварить си­роп шарбатро ҷӯшонда қуюк кардан