.
c русского с таджикского

обварить

сов. кого-что 
1. оби ҷӯш рехтан (андохтан); 
обварить овощи ба сабзавот оби ҷӯш рехтан 
2. оби ҷӯш рехта сӯзондан; 
обварить рӯку дастро бо оби ҷӯш сӯзондан